Çitalar, dünyadaki en hızlı kara hayvanıdır. Gazeller ve diğer toynaklı hayvanları yerler, yıl boyunca ürerler ve çoğunlukla Afrika'da bulunurlar. Çitalar kükremeseler de, sürekli mırıldanırlar.
Çitalar üç saniyede saatte sıfırdan 60 mil gidebilirler. Benekli paltoları, ortamlarının yüksek çimlerinde kamufle edilmelerine yardımcı olurken, keskin keskinlikleri, avlanmalarından önce avlarını takip etmelerini sağlar. Çitalar, antilop, en sert buzağılar ve impalas gibi toynaklı hayvanları yerler. Daha büyük, daha agresif avcılardan kaçınmak için hızlıca yemek yemelidirler. Hayatta kalabilmek için çitaların sadece üç veya dört günde bir su içmesi gerekir. Çitalar gündüzdür, yani gün içinde en aktif olanlardır ve çoğunlukla sabahları ve öğleden sonraları avlanırlar.
Çitalar için çiftleşme mevsimi yıl boyu devam eder. Bir çöp bir ila dört yavru üretir. Dişi çita yavruları yetiştirmekten ve avlanmayı öğretmekten sorumludur. Yavrularını 1-2 yaşına gelinceye kadar bekletir. Erkek çitalar yalnız veya küçük gruplar halinde yaşar. 2015 itibariyle, çitalar çoğunlukla doğu ve güneybatı Afrika'da bulunur, ancak İran'da hala küçük popülasyonlar vardır.
