Kokarcalar üst üste beş ya da altı püskürtme yapabilir çünkü iki tane arasında püskürtme yapmak için gerektiği şekilde doldurulmuş ve ikisi arasında geçiş yapabilen ceviz biçimli iki bezleri vardır. Hava ile temasında derhal buharlaşan yedi bileşikten oluşur.
Skunks genellikle amaçlanan kurbanları uyarır. Uyarı işaretleri arasında ayak damgalama, tıslama, kuyruk kaldırma, kemirme ve şişirme sayılabilir. Sağlıklı bir kokarca, 10 feet'in altında en yüksek hassasiyetle 15 metreye kadar püskürtme yapabilir. Kit denilen bebek kokarcaları, doğumdan sekiz gün sonra ilaçlama kabiliyetine sahiptir. Skunk spreyi yanmaya ve geçici körlüğe neden olduğu bilinen tahriş edicidir.