Güller kurutularak, dondurularak kurutularak, silis veya gliserinle kaplanarak ve kaynatılarak korunabilir. Bir gülü kurutmak için, yaprakları solmaya ve düşmeye başlamadan önce baş aşağı tutun. Zaten solmaya başlayan bir gül için, sapı 30 saniye kaynar suya koyun ve daha sonra soğuk suya koymadan önce sapı kesin.
Bir gül solmaya başlamadan önce silis jeli içerisinde ıslatılabilir. Jel çiçeğin şeklini ve rengini korur ancak kuruduğunda sertleşir. Silika jel çiçeğin kokusunu giderir.
Gülü korumak ve hassas fizyolojisini korumak için, çiçeklenmeyi gliserin içine batırın ve kurumasını bekleyin. Gliserin gülü korur ancak kokusunu gidermez veya sertleştirmez.
Bir gül, nemi çiçeklerden alan özel bir dondurucu kullanarak bir uzman tarafından dondurularak kurutulabilir. Dondurarak kurutma, gülün rengini ve kokusunu da içeren yaklaşık olarak aynı şekilde kalmasını sağlar.
Gül yaprakları, çökelmeye başlamadan önce çiçekten çıkarılarak potpuri veya diğer kullanımlar için de çıkarılabilir ve saklanabilir. Yaprakları kurutmak için, nem onlardan buharlaşana kadar bir kağıt havlu veya kurutma rafı üzerine tek bir tabaka halinde döşenmelidir.
