Bir deniz yıldızı, küçük ağız açıklığına sığmayacak kadar büyük olan yiyecekleri tüketmek için midesini içten dışa doğru döndürür. Midesini bir nesnenin etrafına sararak ya da bir denizyıldızı içine koyarak Dışarıdan yiyeceklerini sindirir, midesini geri çekerken vücuduna çektiği bir bulamaç üretir. Yiyecek daha sonra her zaman vücudunun içinde kalan pilor midesine geçer.
Denizyıldızı iki mideye sahiptir: kalp midesi ve pilor midesi. Büyük gıda maddelerini sindirmek için kalp midesi atılır. Sindirim süreci pilor midesinde bitiyor.
Denizyıldızı çok şiddetli bir iştah açıcıdır, büyüklükleri ve olgunlukları yaşlarına değil diyetlerine bağlıdır. Bir denizyıldızı, midye, istiridye, istiridye ve diğer bivalflarla beslenir, birkaç emici avının kabuğuna tutturulur ve sonra kabuğu açmak için uzun, yavaş, sürekli bir çekme uygular. Büyük denizyıldızı küçük balıkları yemeye bile tanık oldu. Bazı denizyıldızları diyetlerini mercanla ve sudaki yosun veya besin parçacıklarıyla destekler.
Denizyıldızının, midesini çıkardıktan sonra midesini geri çekme yeteneği, belirli bir nöropeptide bağlandı. Nöropeptitler, beyindeki nöronların birbirleriyle iletişim kurmak için kullandıkları moleküllerdir. İlginç bir şekilde, bu belirli nöropeptit, uyarılma ve kaygıyı düzenlemekten sorumlu olan insan nöropeptiti ile evrimsel olarak bağlantılıdır.
