Tanımlanabilecek tek bir Avustralya kahvaltı mutfağı yok, Avustralya Hükümeti Ticaret ve Dış İlişkiler Departmanı'na rapor veriyor. Avustralya'da tüketilen kahvaltı yiyecekleri, yerli yerli ve Asya ve Avrupa ülkelerinden gelen göçmenlerden oluşan eritme potası popülasyonu kadar çeşitlidir.
StartanewlifeinAustralia.com, kahvenin sabah rutininin önemli bir parçası olduğunu ve genellikle cevizli, çikolata tadında bir yerli tohum olduğunu söyleyen su çekirdeği ile karıştırıldığını not eder. Mısır gevreği ve barlar gibi hızlı alın ve alın kahvaltılar da popülerdir. Örneğin, Weet-Bix adlı yüksek lifli, tam tahıllı buğday kahvaltısı bisküvi, 1930'dan bu yana Aussie'nin favorisi olmuştur, CNN Travel'a haber veriyor. Avustralya üretken bir tarım endüstrisine sahip ve bir kase Weet-Bix ya da diğer kahvaltı gevrekleri ile dengeli bir yemek oluşturmak için birçok Queensland muz, çilek ve yerel süt var.
CNN Travel ayrıca Vegemite’in Avustralya’da sevilen bir kahvaltı ve atıştırmalık yiyecek olduğuna dikkat çekiyor. Tuzlu ve hafif tatlı kahverengi hamur maya ekstraktından yapılır ve en yaygın olarak kızarmış ekmek üzerine yayılmış olarak kullanılır. Hafta sonları, Avustralya’da daha yavaş bir kahvaltıda krep, pastırma, sosis, taze meyve ve diğer kıta yiyecekleri bulunabilir.
