Anna Baldwin, otomatik olarak inek sağan, el sağımının yerini alan bir makinenin mucidiydi. Makine, ineğin ağzına bağlanmış büyük bir lastik pompa kullandı ve bir pompa kolu çekmek için kullanıldı süt, mutlak alandan ve bitişik bir kovaya konur.
Baldwin, 1879'da buluşu patenti alarak en eski Amerikan patentlerinden biri yaptı. Ne yazık ki, onun icadı uzun vadede durmadı. İnek memesinde sürekli emme, meme dokusundaki ağrı nedeniyle ineğin tekme atmasına neden oldu. Ancak, Baldwin'in icadı, on yıllar sonra icat edilen benzer makineleri etkiledi.
