Çoğu diyet, kalorisi yüksek ve hayvansal ürünler içeren yağlı yiyeceklerden oluştuğundan, birçok insanın Daniel Fast'deki yiyecek listesini takip etmesi zordur. Bu yiyecekleri tüketmek bağımlılık yapar. hem psikolojik hem de fiziksel olarak ve bu bağımlılığı azaltmaya yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Daniel Fast'de izin verilen yiyecekler arasında meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, fındık ve tohumlar ve kaliteli yağlar bulunur. Daniel orucuna izin verilmeyen bazı yiyecekler arasında derin yağda kızartılmış, süt ürünleri, tüm et ürünleri, tatlandırıcılar ve işlenmiş yiyecekler bulunur ve bu da oruç tutar. Hızlı olan insanlar da mayalı ekmeklerden kaçınmalıdır.
Diyette kimyasal olarak değiştirilmiş veya işlenmemiş yiyecekler tüketmenin yanı sıra, Daniel Fast'de yer alan kişiler yalnızca su içebilir. Buna alkol, kahve, çay, alkolsüz içecekler ve ek ürünler veya tatlandırıcılar eklenmiş olan herhangi bir şey dahildir.
Daniel Fast, iki ayrı geçitte oruç tutan İncil'in karakterine dayanıyor. Pasajlardan birinde Daniel sadece meyve ve sebze yemekten bahsederken, diğer pasaj yas için üç hafta boyunca herhangi bir "hoş" yiyecek yememekten bahsediyor. Oruğu tamamlamanın amacı kilo vermek değil, daha doyurucu bir manevi varlık olmak ve Tanrı ile daha yakın bir ilişki kurmaktır.
