Hindi püresi yüksek bir besin olduğundan, alevlenmeye neden olabilir veya alevlenmesine neden olabilir. Gut hastalığı olan hastalar için, Artrit Vakfı'na göre, düşük-purine diyet genellikle tavsiyedir. Gut, vücut eklemlerinde aşırı ürik asit kristallerinin birikmesinden kaynaklanan artritik bir durumdur.
Gut, normalde ayak başparmağını etkileme eğiliminde olsa da, diğer vücut eklemlerini de etkileyebilir. Gut belirtileri etkilenen eklemde şişme, ağrı, kızarıklık ve sıcaklıktır. Gut hastalığı olan hastalar, alkol, bira, bazı deniz ürünleri, hindi, kırmızı veya av etleri ve organ etlerinden kaçınmak gibi diyetlerde değişiklik yapmalı, Sağlık web sitesini belirtir. Bu yiyecekler yüksek seviyede pürinler içerir ve bu yiyeceklerden aşırı miktarda yemek bir saldırıyı tetikleyebilir.
Purinler, bazı gıdalarda bulunan ve ayrıca vücutta üretilen kimyasal maddelerdir. Mayo Clinic, vücutta purinleri ürik aside metabolize ediyor. Vücut fazlalık ürik asidi dışarı atmadığında, eklemlerde kristaller şeklinde birikebilir. Bu nedenle gut hastaları, pürin gıdaları bakımından zengin bir diyetten uzak durmalıdır.
