Çoğu yabani tavşan, çeşitli ot ve otları yemekten zevk alır. Ayrıca, ilk dışkı geçiren ekotropları olarak bilinen dışkısını da yerler. Bunlar, sindirim sisteminden tekrar geçirilerek, mümkün olduğu kadar fazla besin elde edilir, daha sonra sert topaklar halinde atılır.
Antilop jackrabbit gibi bir tavşan, sadece ot ve yapraklarda değil, kaktüsler gibi sulu meyvelerde de yemek yiyebilir. Bu sulu meyveler kuru mevsim boyunca hayvana suyun çoğunu sağlar. Jackrabbit daha sonra ıslak mevsimde ot yemeye geri döner. Nadiren, bazı mineralleri elde etmek için toprağı da yiyor.
Kuzey Kutbu tavşan odunsu bitkileri yer. Bunlara Kuzey Kutbu'nun kuru mevsimi boyunca ana elyafı olan söğüt ve saksafon suyu dahildir. Yaz aylarında, bitkilerin daha bol olduğu zaman, aynı zamanda güllerle ilgili düşük yaprak dökmeyen çalılar olan otları ve sazları da yer. Tavşan ayrıca liken, çiçek, dal, kök ve deniz sebzelerini de yiyor. Bazen balık veya çöpleri yer.
Bilinen doğu pamuk kuyruğu tavşanı yalnızca ot ve ot yiyor, aynı zamanda meşhur sebze bahçelerini de işgal ediyor. Kışın ağaç kabuğu ve ince dallar yer.
Küçük volkan tavşanının en sevdiği yemek, bir tür topak otu olan Muhlenbergia macroura'dır. Ayrıca başka tür ot ve odunsu bitkileri de yer.
