Gerekli olmayan besinlerin elde edilmesi için yenilmesi gerekmez. İnsan vücudu, gerekli olmayan bütün besin maddelerini sentezleyebilir. Ancak, yiyeceklerden elde edilirlerse, vücut bunları sentezlemez. Bu besinler optimum sağlığı korumak için gereklidir. Eğer eksiklerse hastalık oluşabilir. Gerekli olmayan besinlerin çoğu, amino asitlerdir. Diğer zorunlu olmayan besinler arasında hücre sağlığını onarmak için antioksidan özelliklere sahip fitokimyasallar bulunur.
Temel Olmayan Besin Örnekleri Nelerdir?
Temel olmayan besinlerin örnekleri arasında diyet lifi, alanin, arginin, glutamik asit, glutamin, glisin, histidin, prolin ve serin bulunur. Diyet lifi dışındakilerin tümü, insan vücudu için elzem olmayan besin maddeleri olan amino asitlerdir.
