Tavşanlar kış aylarında kış uykusuna yatmazlar, ancak aşırı soğukta genellikle kar sürüklenmelerine sığınarak barınak ararlar. Tavşanlar genellikle yıl boyunca aynı şekilde davranır. Şafakta ve alacakaranlıkta aktiftirler ve dinlenme zamanı geldiğinde bunu bir yuvada veya bitki örtüsü altında yaparlar.
Tavşanların uyku ve aktivite alışkanlıkları her mevsim aynı kalırken, diyetleri kış aylarında değişmektedir. İlkbahar, yaz ve sonbahar boyunca, tavşanlar çiçek, ot, yonca, çiftlik bitkileri ve diğer yeşil bitkileri yerler. Kışın, kabukları, tomurcukları, ince dalları ve her çeşit yeşil bitkiyi yerler.