Su oluşturmak için oksijenin azaltılması, hücresel solunumun elektron taşıma sistemi sırasında meydana gelir. Oksijen gerektiren hücresel solunum aerobik solunum olarak adlandırılır. Glikozun adenosin trifosfata (ATP) dönüştürüldüğü, daha sonra hücreler tarafından enerji için kullanıldığı mekanizmadır.
Hücresel solunum için kimyasal formül şu şekildedir: 2 + 6H 2 O + 36 ATP.
Glikoz, bir hücrenin sitoplazmasında meydana gelen glikoliz olarak bilinen bir işlemde iki piruvat molekülüne parçalanır. Oradan, piruvat molekülleri mitokondrinin içine doğru hareket eder ve aerobik solunum içine girer. İşlem sırasında, oksijeni azaltmak ve H <2> 2 O oluşturmak için elektronlar hidrojen iyonlarıyla birleştirilir