Haşlanmış, kavrulmuş veya kurutulmuş bufalo eti, Blackfoot Amerikan yerlilerinin kabilelerinin başlıca gıda kaynağıydı. Kurutulmuş etleri ham torbalarda sakladı ve servis meyveleri ve kemik iliği gresiyle birleştirerek pemikan haline getirdi. > Kabileler kuzey ovalarının uzun kışları boyunca hayatta kalma karışımına dayanıyordu.
Blackfoot kabilesinin av partileri de geyik, antilop, geyik, geyik ve dağ koyunu gibi büyük bir oyun yedi. Suyitapis olarak bilinen mistik varlıkların yaşadığı nehirler ve göller olduğuna inandıkları için asla balık, sürüngen veya diğer su canlılarını yememişlerdir. Yaz başlarında, kabilenin dişileri kabilenin diyetini tamamlamak için kökleri, kırk şalgamlarını, bittootları ve camas ampullerini topladı. Menüye sonbaharda servis meyveleri, boğucu meyveler, bufalo meyveleri ve koton ağaç kabuğu eklendi.
Göçebe Blackfoot kabilesinin yaşam tarzı ve kültürü neredeyse tamamen bufalo sürülerine bağımlıydı. 20 ila 30 aileden oluşan gruplar, bufalo göçünü izledi ve sığınakların yanı sıra evsel ve askeri teçhizat için derileri, kemikleri ve günahlarını kullandı. Beyaz avcılar ovaları bufalo popülasyonunu 1800'lerin sonlarında tükenmeye yaklaştığında tükettiğinde, Blackfoot kabilesinin binlerce üyesi açlıktan öldü.
