Mayıs 2015’te franchisetimes.com’da yayınlanan bir makaleye göre şef Paul Wahlberg, evli ve iki çocuk babası. Şef ve iki ünlü kardeşi Mark ve Donnie Wahlberg’in başrol oynadığı “Wahlburgers”
Mark Wahlberg, eğlence sektöründeki çalışmaları ile ünlüdür ve Donnie Wahlberg en çok Bloktaki Yeni Çocuklardan biri olarak biliniyor. Şef Wahlberg'in ailesinin dokuz çocuğu vardı ve Paul, İtalyan annesinden öğrendiği tariflere göre yemek yapıyor. Paul Wahlberg, Wahlburger’in yanı sıra annesi ve mutfağından ilham alan ve adını alan İtalyan restoranı Alma Nove’yi de işletmektedir.
