Domuz eti ve sığır eti arasında seçim yapmak birinin spor hedeflerine bağlıdır; eğer biri kilo vermek istiyorsa, domuz eti kalorilerde biraz daha düşüktür, fakat kişi kas inşa etmeye veya kilo vermeye çalışıyorsa, sığır eti biraz daha iyidir. İki etin benzer besin içeriği nedeniyle, seçim ikisi arasında oldukça eşdeğerdir.
Biri 4 onsluk bir domuz eti yerse, ortalama kalori sayısı 140'dır, ancak aynı büyüklükte sığır eti 200 kaloriye sahiptir. Sığır eti yerine her gün domuz eti yemek, haftada 420 kalori kazandıracak, ancak 1 kilo vermek için 3.500 kalori eksikliği olması gerektiği için, bu önemli bir fark değil.
4 onsluk domuz porsiyonu 4.5 gram yağa sahipken, sığır etindeki yağ miktarı göreceli olarak işlenir. Livestrong'a göre en yağlı dana eti 4 onsta 11 gram yağ içeriyor. Bu yüzden seçilen kesim çok büyük bir fark yaratacak.
Protein açısından, 4 onsluk bir sığır porsiyonu ortalama 24 gram, domuz eti 22 gram içerir. Etiketleri karşılaştırmak, beslenme içeriğini hemen karşılaştırmanın harika bir yoludur. Kilo vermek veya kas kazanmak için yüksek proteinli bir diyet başlatmak için bakıldığında, bu etlerden biri yardımcı olabilir.
