Protein içeriği yüksek olan yiyecekler arasında ABD Tarım Bakanlığı veya USDA'ya göre et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, yumurta, fasulye, bezelye, fındık ve tohumlar bulunur. İşlenmiş soya ürünleri aynı zamanda yüksek protein içeren besin kaynaklarıdır.
Günlük ihtiyaç duyulan protein miktarı, kişinin cinsiyetine, yaşına ve kişinin normal fiziksel aktivite seviyesine bağlıdır. USDA, çeşitli gruplar için önerilen günlük protein alımını listeleyen Choosemyplate web sitesinde bir tablo sunar.
Yüksek proteinli yiyecekleri seçerken, sığır eti, domuz eti, jambon, kuzu ve dana eti yağsız kesimini tercih edin, USDA'ya dikkat edin. Dikkate alınacak diğer etler, geyik eti ve bizon gibi oyun etleri ve domuz eti ve dana eti dahil yağsız kıymalardır. Morina, mezgit balığı, pisi balığı ve yayın balığı gibi deniz ürünleri diyete daha fazla protein eklemek için iyi bir seçenektir ve kabuklu deniz ürünleri - istiridye, tarak ve istiridye gibi - protein bakımından da yüksektir. Ton balığı, sardalya ve hamsi gibi bazı konserve balıklar yüksek proteinli bir diyete eklenebilir. Sakatatlar ve organ etleri, hindi, tavuk ve diğer kümes hayvanı seçeneklerinin yanı sıra iyi seçeneklerdir.
Hem tavuk hem de ördek yumurtaları protein için iyi bir kaynaktır. Barbunya fasulyesi, barbunya fasulyesi, mercimek, bezelye ve falafeli de dahil olmak üzere fasulye ve bezelye protein bakımından zengin besinlerdir. Sebzeli burgerler, tofu ve tempeh dahil olmak üzere işlenmiş soya ürünleri, proteini vegan veya vejetaryen diyetine sokmak için iyi seçeneklerdir.
