Erkek ve dişi penguenler ürer ve ardından dişi penguen bir yumurta bırakır. Çoğu penguen türü genellikle yaşam için bir eş seçer.
Penguenler, 3 ila 8 yaşları arasında olmadıkça üreme çağına ulaşmazlar. Çiftleşme mevsimi, ilkbahar ve yaz boyunca sürer. Erkek bir yuva bölgesi kuracak ve bir eş aramaya başlayacak. Dişi penguen, hangi arkadaşı tercih edeceğini seçer. Her iki penguen de sırayla yumurtayı veya yumurtaları yumurtadan çıkana kadar sıcak tutar. Erkek İmparator penguen, bu türdeki yumurtayı sıcak tutmakla sorumludur. Yumurtaların yumurtadan çıkması 30 ila 66 gün sürebilir.