Neandertaller Ne Yediniz?

Neandertallerin beslenmesi, çeşitli kanıtlara dayanan, esasen etten oluşuyordu. >

Neandertallerin kemikleri üzerindeki kimyasal analizler, bu tarih öncesi insanların aynı bölgede yaşayan mağara ayılarından daha fazla protein yediklerini göstermektedir. Neandertallerin et merkezli bir diyete sahip olduğu teorisi, Neandertallerin yaşadığına inanılan alanda ve içinde büyük avdan hayvan kemikleri bulunmasıyla desteklenir. Neandertallerin et odaklı diyetinin bazı uzmanlar tarafından kaybolmalarının nedeni olduğuna inanılıyor.

2011 yılının Ocak ayında Ulusal Bilimler Akademisi Bildirilerinde yayınlanan bir araştırma bu teorilere aykırı görünüyordu. Smithsonian Arkeobiyolog Dolores Piperno'nun önderliğinde yapılan araştırmada, Neandertal dişlerinden fosilleşmiş tartar, Neandertallerin çok çeşitli bitkilerde de bulunduğunu kanıtlamaktadır. Neandertal tartarında bulunan bitki nişastası mikrofosilleri de bozulmuş görünüyordu, bu da bitkilerin yemekten önce pişirilmiş olabileceğini öne sürüyordu.