Missouri'de, kabakların Haziran ayında ekilmesi gerekir. Kesin tarihler bölgelere göre değişiklik gösterir ve yerel uzmanlar aşağıdaki takvimi önermektedir: Güney Missouri, 5-10 Haziran; Merkez Missouri, 10 ila 15 Haziran; ve 15 ile 20 Haziran arasındaki Kuzey Missouri.
Fidelerin ilkbahar donlarına karşı hassas olmaları ve en az 60 derece F toprak ısısı gerektirmeleri nedeniyle kabakların ekimine karşı çok dikkatli olun. -Orta sonbaharda hasat için ideal ekim zamanı. Yaz başlarında ekim, kabak bitkilerinin büyümesi için bir zorunluluk olan bol güneş ışığına da izin verir.
