Merkür donuyor; Denver Üniversitesi'ne göre donma noktası -38,9 santigrat derece (-38.02 derece Fahrenheit) 'dir. nispeten yüksek donma noktası, termometrelerde kullanılabilecek ve daha düşük bir donma noktasına sahip olan diğer maddelere kıyasla bir dezavantajdır.
Ölü ruhları yeraltı dünyasına yönlendirmekten sorumlu olan Roma tanrısı olarak adlandırılan zehirli gümüş madde olan Merkür, oda sıcaklığında bir sıvıdır ve bu özelliği taşıyan tek saf metaldir. Ancak bu, cıvaların donmadığı anlamına gelmez. Nispeten yüksek bir kaynama noktasına sahiptir (356.58 santigrat derece veya 673.844 derece Fahrenheit), ancak sudan daha soğuk bir sıcaklıkta donar. Bununla birlikte, bir termometre bileşeni olarak daha güvenli bir alternatif olan alkole kıyasla, cıva nispeten yüksek bir donma noktasına sahiptir. Alkol -114 santigrat derece (-173.2 derece Fahrenheit) sıcaklıkta donar ve soğuk ölçümü için çok yönlü bir malzemedir.
Zehirli bir buhar olmasına rağmen, cıva, termometre ortamı olarak alkole karşı bazı avantajlara sahiptir. 60 santigrat derece (140 derece Fahrenheit) sıcaklıkta kaynayan alkolden çok daha yüksek bir kaynama noktasına sahiptir. Aynı zamanda dayanıklı, doğru ve kalibre edilmesi kolaydır.