Mamutlar, çoğunlukla ot ve büyük miktarda karahindiba benzer çiçek olan “forbs” adı verilen bitki yaşamını yediler. Çalılar, sazlar ve yosunlar diyetlerine çeşitlilik katar.
12.000 pounddan fazla tipik bir ağırlığın muhafaza edilmesi için, bir mamutun her gün 390 pound'dan fazla yiyeceğe ihtiyacı vardı. Her 24 saatlik günde 20 saate kadar gereken bu yiyecek miktarını bulmak ve tüketmek. Tercih ettikleri çiçekler veya çimler kışın ya da buz ve kar altında saklandığında, mamutların hala yaşamı sürdüren besinleri sağlayan kendi dışkılarını yedikleri biliniyordu.
