Kutup ayıları, iç döllenme yoluyla çoğalır, bir erkek çiftleşme mevsiminde birkaç dişiyle çiftleşir, her biri üç günlük doğurganlık süresi için kalır. Bundan sonra gebelik, kadınların fetal gelişmeyi geciktirebilme yeteneğinden dolayı 195 ila 265 gün arasında herhangi bir yerde devam eder. Çöp boyutları bir ile dört küp arasında değişmekle birlikte, çöp başına ortalama iki küptür.
Kutup ayısı yavruları Kasım ve Ocak ayları arasında karda kış uykusunda annelere kazdıklarında doğarlar ve anneler kış uykusuna yatmaya devam ederken hemşire olurlar. Gözlerini açamayacak şekilde doğarlar ve 22 ila 33 pound ağırlığındadırlar. Anneleri 2 ya da 3 yaşına kadar kalırlar ve 5 ya da 6 yaşlarında cinsel olgunluğa erişirler. Yetişkinlikte, kadınlar 330 ila 660 pound arasındadır ve yaklaşık 6 fit uzunluğundadır, daha büyük olan erkekler ise 660 pound ile 1,760 pound arasındadır ve 8 feet uzunluğunda olabilir.
Kutup ayıları, beslenmelerinin büyük çoğunluğunu avlanma yoluyla alan yalnız hayvanlardır. Öncelikle halkalı fokları avlarlar ama aynı zamanda diğer birkaç fok türünün yanı sıra morsiler, deniz kuşları ve diğer hayvanları da yerler. Kutup ayıları için, avlarının sadece balinalarını yiyip, diğerlerini de çöpçülere bırakan yaygındır.