Gri kurtlar 36'ya kadar olan paketlerinde ya da kendi başlarına avını şans eseri ya da koku yoluyla avlayan etçillerdir. bizon, geyik, geyik, misk ökeni veya ren geyiği dahil bireysel kurt. Kendi başlarına, tavşan veya kunduz gibi daha küçük hayvanları avlarlar.
Hayvan Çeşitliliği Ağı'na göre, kurt toplumu oldukça hiyerarşiktir; alfa erkek ve alfa dişi, pakette üreyen tek kurtlardır. Ayrıca ilk önce her öldürmede yer. Herhangi bir paketin geri kalanı yavrularından ve kabul ettikleri alakasız kurtlardan oluşur. Her kurtun hiyerarşi içinde kendine ait bir yeri vardır, daha yüksek dereceli bir kurda bir şey olduğunda aşağıdakilerin istasyonu yükselir. Paket, hem toplanmaya hem de bölgeyi korumaya yönelik bir bütün olarak çalışır; bu, paketin büyüklüğüne ve yiyeceğin bulunabilirliğine bağlı olarak çok büyük olabilir.
Gri kurtlar zirve avcılarıdır ve az sayıda avcının kendileri olmasına rağmen, genel insan faaliyetleri, özellikle habitat tahribatı ve kasıtlı avcılık, onları bir zamanlar işgal ettiklerinden çok daha az sayıya ve menzile indirmiştir. Kuzey yarımkürede bir zamanlar her yerde bulunurlardı. Kurtlar zaman zaman diğer kurtlar veya bir sürü çakal tarafından öldürülür.