Tereyağı içermeyen küçük bir AMC Sineması patlamış mısırının Ağırlık İzleyicileri'nde 11 puana eşittir. 400 ila 500 kalori içerir. Tereyağı tepesi, Ağırlık İzleyicileri puan sayısını büyük ölçüde artırır; Tereyağlı büyük bir kısım 40 puandır.
Bilim Merkezinin Kamu Yararına İlişkin 2009 araştırması, AMC patlamış mısırının, yüzde 90 doymuş yağ içeren ve kalorili içeriğin çoğunu oluşturan hindistancevizi yağında haşlandığını buldu. Scranton Üniversitesi'nde kimya profesörü Dr. Vinson tarafından yapılan 2012 araştırmasında patlamış mısırın bazı meyve ve sebzelerden daha sağlıklı antioksidanlar içerdiği keşfedildi.
