Çoğu köpekbalığı türü özellikle kan kokusundan etkilenir. National Geographic’e göre, büyük beyaz köpekbalığı 25 galon sudaki sadece bir damla kan algılayabilir ve dakika cinsinden dakika miktarlarını bile tespit edebilir okyanus 3 mil uzaklığa kadar.
Bir köpekbalığının kan koklama kabiliyeti, su akımlarının hızı ile artar, çünkü koku daha yavaş hareket eden akımlarda daha çabuk dağılır. Sudaki kanın varlığı, yaralı avın ve kolay bir öğünün varlığını gösterirken, mutlaka bir saldırının yakın olduğu anlamına gelmez. Köpekbalığı aç değilse, kaynağı aramak pek mümkün değildir.