Kar leoparı sadece insanlar tarafından avlanan güçlü avcılardır. Kar leoparı bazen insanlar tarafından eti için öldürülürken, hayvan kürklerini, kemiklerini ve diğer vücut parçalarını koleksiyonerlere ve geleneksel Asya tıbbı uygulayıcılarına satan kaçak avcılar tarafından öldürülür.
Kar leoparı, Orta Asya'daki dağ ortamındaki en vahşi vahşi hayvandır. Baş avı yabani koyunlardır, ancak nadiren yerli çiftlik hayvanlarına saldırır. 2014 yılı itibariyle kar leoparı nesli tükenmekte olan bir türdür. Nüfusları, kaçak avlanma, çiftçilerin vahşet öldürme, doğal yaşam alanı ve av kaybı ve madencilik faaliyetleri nedeniyle risk altındadır.
