Amerikan Kanser Derneği, az yağlı yiyeceklerin bir listesine sahiptir. Her 100 kalori için 3 gram yağ içeren yiyecekleri bulmak için yiyecek etiketlerine bakmanızı önerir. Bu hesaplamanın arkasındaki fikir yağdan gelen kalorilerin yüzde 30'unu veya daha azını almaktır. Amerikan Kanser Topluluğu, az yağlı yiyeceklerin listesini; süt ürünleri, süt ürünleri, protein, tahıllar, meyve ve sebzeler, atıştırmalıklar ve tatlılar ve diğer yiyecekler gibi ayırır.
NIH Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü ayrıca düşük kalorili, düşük yağlı alternatiflerin bir listesini sunar. Bu listeden bazı örnekler arasında tam yağlı süt için az yağlı, az yağlı veya yağsız süt kullanılması ve sorbe, şerbet, az yağlı veya yağsız dondurulmuş yoğurt veya dondurmanın orjinal haliyle dondurulması yer alır. p>
Önerilen diğer ikameler: ekşi krema yerine sade az yağlı yoğurt kullanın; kahve kreması veya süt kreması yerine az yağlı (yüzde 1) veya düşük yağlı (yüzde 2) süt veya yağsız kuru süt tozu kullanın; alfredo sosu yerine makarna ile kırmızı sos kullanın; normal kıyma yerine öğütülmüş yuvarlak veya öğütülmüş hindi gibi ekstra yağsız kıyma kullanın; ve çörek, tatlı ekmek, çörek, çörek veya hamur işi yerine İngiliz çöreği, simit, az yağlı veya yağsız çörek veya çörek kullanın.
