İnek ırkına bağlı olarak, bilimsel sınıflandırmaları Bos taurus veya Bos indicus'tur. Bos taurus, bütün yerli Avrupalı ineklerde kullanılan terimdir; Bos indicus, Brahma veya Zebu gibi diğer tüm tropikal inek türlerini ifade eder.
Bazı inek türleri, Afrika'da yüzlerce yıl önce doğal melezlemenin bir sonucu olarak gelişen Sanga inekleri gibi Bos indicus ve Bos Torosları arasında bir geçiştir. 1900'lerin başından beri yaratılmış olan birçok yapay melezler de vardır.
Yabani, ele alınmamış inek türleri genellikle Bos taurus primigenius olarak sınıflandırılır. Bu grup, vahşi öküzler ve tükenmiş öksüz böcekleri içerir.