"Helal", "izin verilebilir" anlamına gelen Arapça bir kelimedir ve genellikle Müslümanlar için hangi yiyeceklerin yemek için kabul edilebilir olduğunu tanımlamak için kullanılır. diğer yiyecekler.
Düzgün bir şekilde hazırlanmış helal etler, kesildiklerinde sağlıklı olan hayvanlardan gelmelidir. Kesim, hayvanın tüm kanının boşaltılmasını içeren belirli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Belirli yiyecek ve içeceklerin, helal kurallarına göre hazırlanmamış etlere ek olarak domuz eti ve alkollü içecekler dahil olmak üzere, kategorik olarak helal olmadığı kabul edilir.
