Gıda güvensizliği, güvenli ve besleyici gıdalara erişimin olmadığı, insanların sağlıklı ve aktif yaşamlarını engelleyen bir durumdur. İnsanların fiziksel veya ekonomik olmadıkları durumlarda ortaya çıkabilir tercihlerini ve diyet ihtiyaçlarını karşılayan yemeğe erişim.
Gıda kaynakları su kıtlığı, tarımsal bozulma ve bitki hastalıkları gibi doğal faktörlerden etkilenebilir. Siyaset, savaş ve ekonomik istikrarsızlık da gıdaya erişimi etkiliyor. Gıda güvensizliğinin olduğu ülkelerde, diğer sağlık sorunlarının yanı sıra, bebek ölümlerinde daha yüksek vakalar, kısaltılmış yaşam süresi ve daha yüksek hastalık ve hastalık oranları vardır. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, altı kişiden biri 2014'ten beri Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda güvensizliği var.
