"Dr. Oz Show" web sitesi, Mayıs 2015 itibariyle Dr. Fuhrman'ın yedi günlük diyetine yönelik ücretsiz yemek planları, menüler ve yemek tarifleri sunuyor. ChewFo.com'da “Yemek Yaşamak” adlı kitabı.
Oz onaylı Dr. Fuhrman diyeti, yüksek oranda besleyici, düşük kalorili ve az yağlı yiyeceklere dayanan yedi günlük bir kilo kaybı diyetidir. Fuhrman'ın “Eat to Live” diyetine göre aşırı kilolu insanlar besleyici maddelerden daha fazla kalori sağlayan yiyecekleri yiyorlar. Yüzde 90 yağsız, besleyici madde içeren yiyeceklerden oluşan günlük bir diyet kilo vermeyi kolaylaştırır ve genel sağlığı iyileştirir.
Dr. Fuhrman 2003'te “Yaşamak İçin Yiyin: Hızlı ve Sürekli Zayıflama İçin İnanılmaz Besin Açısından Zengin Programı” yayınladı. Kitapta sağlıklarını tehlikeye atmadan çabucak kilo vermek isteyenlere tarifler, menüler ve tavsiyeler yer alıyor. "Eat to Live" ve diğer Dr. Fuhrman kitapları Amazon.com'da bulunabilir.
