Flamingolar, lagünlerde veya büyük, sığ göllerde bulunan algleri, diatomları ve küçük kabukluları yerler. Flamingo türlere bağlı olarak Güney Amerika, Afrika, Orta Doğu ve Karayipler'de bulunabilir.
Flamingolar, yedikleri gıdada bulunan karotenoid pigmentleri nedeniyle pembe veya kırmızı renktedir. Daha büyük flamingo alt türü olan Karayip flamingoları, yüzlerinde, faturalarında ve bacaklarında canlı kırmızı, pembe ve turuncu ile en parlak renklere sahiptir.
Flamingolar da oldukça sosyaldir ve gruplar halinde yaşamayı severler. Gruplar birkaç çift kuştan binlerce ya da on binlerce kişiye kadar herhangi bir yerde olabilir. Flamingolar ayrıca ritüelleştirilmiş ekranlar giymeyi severler. Ekran hamlelerinin bazıları kafa işaretleme, kanat selamlama, bükülme-ayırma ve yürüyüşü içerir. Kafa işaretleme, kafayı belirli bir ritmde bir yandan diğer yana döndürürken boynu mümkün olduğunca yukarı doğru uzatmayı içerir. Kanat selamı, kuyruğu yana yatırıp boynu uzatarak farklı renkleri gösterir. Kıvrılma perdesi, flamingo boynunu tamamen geri çevirirken tüylerini çabucak tasfiye ettiği zamandır. Yürüyüş, tüm sürünün birlikte yürüdüğünü ve ardından bir kez daha hep birlikte hızla yön değiştirmeyi içerir. Flamingolar ayrıca düşük gevezelik, nazal honking ve hırıltı gibi seslendirmeler yoluyla birbirleriyle iletişim kuracaktır.
