Erkek ve dişi sivrisinekler, bitkinin nektarını ve yaprak bitlerinin ürettiği yapışkan bir sıvı olan tatlı özünü yemek için yeterli beslenmeyi elde eder. Sadece dişi yumurta üretmek için kan yemeye ihtiyaç duyar.
Her sivrisinek türü kendi tercihine sahip olsa da, çeşitli bitkileri yerler. Erkek ve dişi Aedes sivrisinek, Kanada erik, yabani kiraz ve diğer ormanlık bitkilerde yemek yemekten hoşlanır. Arktik sivrisinekler, Dryas integrifolia adı verilen küçük, beyaz bir kutup çiçeğinin nektarını tercih eder. Hem erkek hem de dişi sivrisinek larvaları suda yaşar ve suda yüzen mikroskobik parçacıkları yerler. Ağızlarının etrafında, parçacıkları sudan süzmeye yardımcı olan fırça benzeri yapılara sahiptirler.
