Elma sirkesinin hayvan çalışmalarında kan basıncını düşürdüğüne inanılıyor, ancak WebMD 2014'ten itibaren etkilerin tam olarak çalışılmadığı konusunda uyarıyor. Elma sirkesinin kan basıncını benzer şekilde etkileyip etkilemeyeceği konusunda insanlarda bilinmiyor.
Yaygın olarak gıda olarak satıldığı için, resmi bir dozaj veya elma sirkesi kullanımı yoktur, WebMD'yi belirtir. Ayrıca kurutulmuş bir hap olarak da mevcuttur. Ancak, diş minesine ve yemek borusuna zarar verecek kadar yüksek olan asitliği nedeniyle her zaman suyla yoğun bir şekilde seyreltilmelidir. Yemeklerle birlikte alınan büyük bir bardak su içerisinde bir veya iki çorba kaşığı yeterlidir.
WebMD'ye göre elma sirkesinin kilo kaybını, kan şekeri düşürdüğünü ve sindirime yardımcı olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte, kilo verme üzerindeki etkisi azdır ve 2015'ten itibaren bir kilo verme yardımcısı olarak satılmamaktadır. Elma sirkesinin, nişastanın sindiriminin bir kısmını bloke etmeye yardımcı olan ve kan şekerinde ani oluşumu engelleyen anti-glisemik bir etkisi olduğu bilinmektedir. Buna rağmen, sağlıklı bir diyet ve genel olarak sağlıklı beslenmeye odaklanmak, hızlı bir tedavi olarak elma sirkesine güvenmekten daha yararlıdır.
Elma sirkesi osteoporozu olan veya şeker hastalığı olan kişiler tarafından alınmamalıdır, WebMD'yi uyarır.
