El ve Ayak kart oyunu, hem "el" kart destesinin hem de "ayak" kart destesinin oynanmasını içeren belirli bir kurallar dizisini izler. El havı kullanıldığında, ayak havası devreye girer. Oyunun amacı, tüm kartları "melds" adı verilen yapılandırmalarda kullanmaktır.
Bu oyun genellikle iki oyuncunun iki takımında oynanır. Her oyuncu tam bir karışık kart destesi alır. Bir takımın bir üyesi her oyuncuya 11 kart verir. Bu 11 kart el yığını olarak bilinir. Takımın diğer üyesi daha sonra destesinden 11 kart daha alır. Bu 11 kart ayak yığını olarak bilinir. Oradan, satış saat yönünde hareket eder.
El ve ayak yığınlarındaki kartlar “melodiler” oluşturulur. Eşit sıralanan üç ila yedi karttan oluşan bir kaynak yapılır. Bir üç kart kartı dağıtıldığında, ekibin bir üyesi ona ekleyebilir. Yedi karta sahip olduğunda, "kapalı bir yığın" haline gelir. "Kırmızı yığın", joker kart içermeyen bir kaynaktır. "Siyah yığın", joker karakterler içeren bir kaynaktır.
Kalan kartlar ortasına yerleştirilir ve bir yığın oluşturur. Ayak destesinden gelen kartlar, el yığını boşalana kadar bir kenara konur. Orijinal satıcıdan başlayarak her oyuncu stoktan iki kart çeker, bir kaynağa kart eklemeye çalışır, sonra bir kartı atma yığınına atar.
Her oyun dört tur uzundur ve her turda bir kaynağın hedef değeri artar. Birinci tur boyunca, kaynağın 50 puan veya daha büyük olması gerekir. Bu hedef iki ila 90 ya da daha büyük, daha sonra 120 ya da daha büyük ve son olarak her takip eden tur için 150 ya da daha büyük artar. Kart değerleri aşağıdaki gibidir: Jokerler = 50 puan (joker kart); ikiler = 20 puan (joker); as = 20 puan; sekiz ila kral = 10 puan; dört ila yedi = beş puan; kırmızı üç = eksi 300 puan; ve siyah 3 = eksi beş puan
Oyun, bir ortak iki kırmızı kazık ve iki siyah kazık tamamladığında, en az bir ayak kazığından bir dönüş oynadığında ve ortağından "çıkma" izni aldı. Bir ortağın dışarıya çıkabilmesi için kartlarından birini hariç tutması ve kalan kartı atma yığınına koyması gerekir.