Ejderhalar var olmayan efsanevi ve kurgusal yaratıklardır; bu nedenle hiçbir şey yemezler. Ancak, kurgu ve efsanelerin eserleri içinde, inanılmaz derecede çeşitli bir diyete sahipler.
Kurgusal ejderhaların beslenmesi, içerdikleri efsanelere ya da hikayelere bağlıdır. Erken Avrupa efsanelerinden ve hikayelerinden birçok ejderha insanları yer. Asya kültürlerinde, ejderhalar kederli canavarlardan ziyade göksel varlıklar olarak görüldüğü için, hiç yemek tasvir edilemez. Modern kurgusal kitaplarda tasvir edilen diğer ejderhalar geyik, sığır ve hatta balık gibi av hayvanlarına bayılır. Kurgusal bir ejderin diyetinin çoğu ejderhanın menşe alanına veya olduğu ejderhanın türüne bağlıdır.
