Crabapples Yenmesi Güvenli midir?

Crabapples yenilebilir, ancak iki çeşidi olabilir. 2 inç çapından küçük ve yenilebilir olmayan süs crabap'ı var ve sonra 2 inçten büyük yenilebilir meyveler var çapı ve yenilebilir.

Crabapples, jölelerde, reçellerde, soslarda ve dekapajlarda yıllardır kullanılmaktadır. Birçok eski yemek kitabı, crabapples kullanan tariflere sahiptir. Crabapples için en yaygın kullanım, doğal olarak yüksek pektin seviyesi nedeniyle jölelerdedir. Crabple jölelerinde genellikle dört temel bileşen bulunur: crabapples, su, şeker ve tarçın. Diğer sürümlerde ek meyveler ve diğer lezzetler bulunabilir.