Cesar Estrada Chavez, daha sonra Birleşik Çiftlik İşçileri sendikası haline gelen organizasyonlardan birinin kurucusu olarak bilinir. 1962'de Chavez, Ulusal Çiftlik İşçileri Sendikasını kurdu. 1966 yılında, bu örgüt, Birleşik Çiftlik İşçileri'ni oluşturmak için Tarım İşçileri Örgütü Komitesi ile birleşti.
Bir göçmen işçi, işçi lideri ve sivil haklar aktivisti olan Cesar Chavez, tarım işçilerinin haklarına yönelik mücadeleyi halka duyurmak için grev, savaş, grev ve savaş gibi şiddet içermeyen taktikler kullandı. 1968'de, Chavez meşhur sofralık üzüm boykotuna öncülük etti ve sonunda Kaliforniya'nın en büyük üzüm yetiştiricileriyle sözleşme imzalamak için tüketici desteğini harekete geçirdi. Cesar Chavez aynı zamanda "Sí, se puede" veya "Evet, yapılabilir" sloganını popülerlikle tanınıyor.