Böbrek Taşlarınız Varsa Hangi Yiyecekleri Yenir?

Böbrek Taşlarınız Varsa Hangi Yiyecekleri Yenir?

Böbrek taşlarından muzdarip insanlar, böbrek taşı oluşumuna yol açan, Harvard Tıp Okulu'na not verdiği gibi, hayvansal protein, sodyum ve yüksek oksalat veya fosfat içeren gıda tüketimini sınırlandırmalıdır. Bu yiyecekleri diyetlerinden çıkarmanız veya alımlarını azaltmanız gerekebilir.

Yumurtalar, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve kırmızı et, potansiyel olarak böbrek taşlarına neden olan ürik asit seviyelerini yükselten hayvansal protein kaynaklarıdır. Protein içeriği yüksek diyetler vücuttaki sitrat depolarını da azaltır. Sitrat, idrarda taş oluşumunu engelleyen maddedir. Düzenli olarak taşlardan muzdarip insanlar, her gün bir iskambil kağıt destesi boyutunda bir parçadan daha fazla et tüketmemelidir, Harvard Tıp Fakültesi'ne tavsiyede bulunur.

Kolalar fosfat doludur ve çikolata, pancar, ravent, ıspanak, pek çok kuruyemiş ve çay oksalatta yüksektir. Bu maddelerin her ikisi de zamanla böbrek taşlarına katkıda bulunur. Zaten böbrek taşı olan insanlar bu yiyeceklerden uzak durmalı ya da daha az tüketmelidir. Toplam sodyum alımının günde 2.300 miligram (veya böbrek taşı geçmişi olan insanlar için 1.500 miligram) ile sınırlandırılması, Harvard Tıp Fakültesi tarafından belirtildiği gibi böbrek taşı gelişimi riskini de azaltır.