Şarap gibi alkollerin "iyi" kolesterol HDL seviyelerini yükselttiği bilinmesine rağmen, bira ve diğer likörlerin hiçbir tür kolesterol üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Bira tüketiminin HDL seviyeleri üzerinde etkisi vardır ancak şarap kadar yararlı değildir. Ayrıca, daha fazla bira tüketmek, kolesterol seviyelerine potansiyel olarak herhangi bir fayda sağlamaz.
Amerikan Kalp Birliği, şarabın kalbe fayda sağladığını kabul etse de, tüketicilerin iyi kolesterol seviyelerini yükseltmek veya kötü kolesterolü düşürmek amacıyla şarap, bira veya başka bir alkol kullanmasını önermez. Ayrıca, günde 12 ons bira içildiği üçten fazla alkollü içecek tüketmek, aslında kalp hastalığı riskini arttırmaktadır. Dahası, ölçülü olan her şeyden daha fazla içmek, genel kalp sağlığına zarar verir. Moderasyondaki yararlarına rağmen, kolesterolü düzenlemek için farklı yollar arayan insanlar alkole yönelmemelidir. AHA ve Amerikan Psikologlar Birliği gibi kuruluşlar, sağlıklı bir kalbi ve düzenli bir kolesterol seviyesini korumak için sağlıklı bir diyet yemek, kiloları izlemek ve düzenli egzersiz yapmak, stres düzeylerini azaltmak gibi diğer yöntemleri tavsiye eder.
