Bazı evcil hayvanların adları, atlar, domuzlar, tavuklar, ördekler, kazlar, güvercinler, sığırlar, koyunlar, keçiler, köpekler, kediler, develer, llamalar, ren geyiği, yaks ve su aygırıdır. Bu hayvanlar ilk önce et ya da kürk sağladıkları, haşarat avladıkları, avlanmaya yardımcı oldukları, tarlalara yardım ettikleri ve yükleri taşıdıkları ya da çektikleri için evcilleştirildiler. Şimdi, bazıları köpekler, kediler ve kuşlar gibi arkadaşlık için veya atlar gibi eğlence için saklanıyor.
Köpek muhtemelen insanlar tarafından evcilleştirilen ilk hayvandı. Kesin tarihler bilinmemekle birlikte, bilim adamları bunun BCE'ye kadar geri döndüğüne inanıyor. Köpekler muhtemelen yavru yavru olarak kabul edilen kurtlardan çıkar ve insan avına yardım etmek için kullanılır. Sığırlar Avrasya'da BCE 8.000 ila 7.000 arasında evcilleştirilirken, doğuda daha uzaktayken, Tibetliler yakını yaklaşık 2.500 BCE'de evcilleştirdiler.
Atlar, develer ve eşekler ilk önce eti için 5.000 ila 4.000 arasında evcilleştirildi, daha sonra insanlar da kullanılabileceğini öğrendikten sonra yük hayvanı olarak kullanıldı. Domuzlar, MÖ 9.000 ila 7.000 arasında evcilleştirildi. Güvercin ve tavuk etleri için yetiştirildi ve yetiştirildi, tavuklar da yumurtaları için yetiştirildi. Tavuklar BCE yaklaşık 6.000 ve BCE 3.000 yılında güvercin evcilleştirildi.