Çubuk böcekler, gösterişli görünümlerine rağmen otçuldur. Toplu olarak fazerler denilen 3,000'den fazla türde çubuk böcek vardır ve bunların tümü bitkileri yerler. Bazıları, yalnızca tercih edilen bitki türleriyle beslenen çok uzmanlaşmıştır. Diğerleri genelcidir.
Fazitlerin beslendiği birincil bitki kısımları yapraktır. Bunların belirgin dal benzeri görünümleri, daha büyük dallar boyunca seyahat etmek ve yırtıcı hayvanlar tarafından tespit edilmeksizin dalların uçlarındaki yapraklara beslenmek için bir adaptasyondur. Fazerler de bazen meyveleri ve meyveleri yerler. Bazen bir evcil hayvan olarak tutulan Hindistan çubuk böceğine, böğürtlen ve ahududu da dahil olmak üzere birçok bitki türünden esaret altında beslenmesi için tam dallar verilir. . Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nden vahşi, batı kısa boynuzlu bastonlar, öncelikle dünya iliği ile beslenir. Borroweed ve deerweed ile beslenirler, ancak Hint bastonlarının olduğu genelciler değildir. Teksas'ın dev bastonu da oldukça uzmanlaşmış. Sadece nehir diplerinde yaşar ve meşe ve üzüm bağları ile beslenir. Filipinli bir türün yalnızca mango yeşili yediği, yakın akrabalarında ise sadece biber ağacı yeşili yediği bilinmektedir.
