Bilim adamları tarafından Alligator mississippiensis olarak bilinen Amerikan timsahı, besin zincirinin en üstündedir. Apex avcısı olarak adlandırılan Amerikan timsahı yetişkinler, yaşam alanlarını paylaşan hemen hemen her yaratıktan beslenirler, ancak insanlar ve daha büyük timsahlar dışında hiçbir şeyden korkmazlar. Ancak, gençleri o kadar güvenli değil ve birçok bebek timsahı çeşitli su avcıları tarafından tüketiliyor.
Balıklar ve kaplumbağalar çoğu timsah için en önemli av, ancak telaşlı yiyiciler değiller. Diğer yaygın av türleri arasında yılanlar, kurbağalar, kurbağalar, semenderler, kuşlar, kertenkeleler, kunduzlar, rakunlar, nutriya, sıçanlar, kabuklular, yumuşakçalar, böcekler ve küçük timsahlar bulunur. Genç timsahlar böcekler, kurbağalar ve balıklar gibi daha küçük avlarla beslenirler. Her yaştan timsahlar yerel gıda kaynaklarına adapte olurlar, ancak kesinlikle etçildirler ve bitki örtüsü yemezler.
Vatka kuşları, yılanlar, büyük balıklar, kaplumbağalar, rakunlar, tilkiler ve daha büyük timsahlar genç timsahları avlar. Büyüdükçe, genç timsahlar kabul edilebilir yiyecekler listesine gittikçe daha fazla av eklerler. Aynı zamanda, timsahlar büyüdükçe daha az avcıdan korkuyorlar.
Timsahlar, küçük hayvanların popülasyonları arasında dengeyi korumaya yardımcı olduklarından tatlı su ekosistemlerinin önemli bir parçasıdır. Ek olarak, kaplumbağalar ve diğer bazı hayvanlar yumurtalarını timsah yuvalarına bırakır.