Bir Alman Çoban köpeği tam fiziksel boyutuna ulaşır ve yaklaşık 2 yaşında büyümeyi durdurur. Ancak, köpek bu yaşta hormonal değişikliklerle yapılamaz.
Köpekler, insanlar gibi, bebeklik, çocukluk, ergenlik ve nihayetinde yetişkinlik döneminden geçer. Alman Çobanlar, yaklaşık 3 yaşına kadar duygusal olgunluğa erişemezler. Bu köpek bir yetişkin olarak kabul edilir. Bir Alman Shepard'ın yaşamının ikinci ve üçüncü yılları arasındaki süre, köpek cinsel olgunluğa girdiği zaman olduğu için, bir mal sahibi için zor olabilir. Bu süre zarfında davranış problemleri ortaya çıkabilir, ancak 3 yaşındayken, köpek zihinsel ve fiziksel olarak tamamen büyür.