Yetişkin vampir yarasaları sadece kanı yerken genç vampir yarasaları annelerinin sütüyle beslenmeden üç ay öncesine kadar beslenirler. atlar ve sığırlar gibi evcil memeliler, ancak zaman zaman insan kanıyla beslenir. Ancak tüylü bacaklı vampir yarasa ve beyaz kanatlı vampir yarasa, kuşların kanını tercih ediyor.
Vampir yarasaları geceleri mağaralardan, eski binalardan, içi boş ağaçlardan ve avlanmak için diğer karanlık horozlardan ortaya çıkar. Avın yerini belirlediklerinde, dört ayak üzerine inip hareket ederler. Kanın yüzeyin hemen altında aktığı kurbanlarına puan bulmak için avlarının derisindeki ısıyı kızılötesi radyasyonla saptamak için burunlarında termoreptörler kullanırlar. Kurbanlarına doğru sürünerek keskin kesici dişlerini kesmek için kullanıyorlar. Vampir yarasalarının tükürüklerinde beslenirken kan akışına yardımcı olan pıhtılaşma önleyiciler var.
20 dakika içinde vampir yarasalar vücut ağırlığının yarısını kanda tüketebilir. Hızlı sindirirler ve beslendikten hemen sonra idrara çıkmalarına rağmen, uçmaya çalıştıklarında aşırı derecede ağırdırlar. Vampir yarasalar yerden uzaklaştırabilen tek yarasalar. Çömeldiler ve kanatlarını çırparken kendilerini 3 feet yukarı fırlattılar. Beslenmeden sonra vampir yarasaları, yiyeceklerini yıpratmak ve sindirmek için sığınaklarına döner.
