Tuzlu Gıdalar Gut İçin Yenir mi?

Bir gut diyeti, yüksek sodyumlu yiyecekleri engellemez, ancak Mayo Clinic'e göre diyet bazı nedenlerle bazı tuzlu yiyecekleri yasaklayabilir. Örneğin, gut hastaları, kırmızı et ve tam yağlı süt gibi doymuş yağda yüksek gıdalardan kaçınmalıdır, bu da preparatlarına bağlı olarak yüksek miktarda sodyum da içerebilir.

Gut diyeti uygulayan kişiler, pürin seviyelerinde yüksek olan bazı yiyeceklerden uzak durmalı ve bu nedenle de yüksek ürik asit seviyelerine neden olmalıdır, Mayo Clinic'e dikkat çekiyor. Diyet, yüksek pürin seviyelerinden dolayı tatlı, karaciğer, böbrek ve diğer organ etlerinin yanı sıra ton balığı, sardalye, ringa balığı, alabalık ve deniz tarağı gibi belirli deniz ürünleri türlerinden uzak durmayı önerir. Gut hastaları da alkol almaktan kaçınmalıdır, çünkü bazı alkol türleri gut riskini arttırır.

Doktorlar, bir zamanlar Mayo Clinic'e göre insanların yüksek pürin seviyesindeki sebzelerden uzak durmasını önerdiler. Şimdi araştırmalar bezelye, karnabahar, fasulye, mercimek ve kuşkonmaz gibi yiyeceklerin gut dostu bir diyetle yemek için uygun olduğunu gösteriyor.

Gut hastalığı olanlar, diyetlerine meyve, sebze ve kepekli tahıllar şeklinde kompleks karbonhidrat eklemeliler, Mayo Clinic'e tavsiyelerde bulunur. Çok miktarda su içerek iyi nemlendirilmiş halde kalmak da gut ataklarını önleyebilir. Araştırmalar kiraz yemenin ve kahve içmenin gut oluşumunu önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. C vitamini takviyeleri kandaki ürik asidi de azaltabilir, ancak bireyler gut ataklarını azaltmak için herhangi bir takviye konusunda bir doktora danışmalıdır.