Amerikan Diyabet Derneği, günde 45 ila 60 gram karbonhidrat başlangıç noktası önerir. Tam miktar, farklı etkinlik düzeyleri ve tıbbi geçmişleri nedeniyle hastadan hastaya farklılık gösterir. Bir doktor hastalara onlar için doğru miktarda karbonhidrat belirlemesinde yardımcı olabilir.
Amerikan Diyabet Derneği, düşük glisemik indeks skorlu yiyecekleri seçmenin sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak için başka bir etkili yöntem olduğunu gösterir. Bu yiyeceklerin örnekleri mısır, tatlı patates, baklagiller, makarna ve% 100 taş öğütülmüş tam buğday ekmeğini içerir. Porsiyon kontrolü, düşük glisemik indeks skoru olan yiyecekleri tercih etse bile, kan glukozunu korumak için çok önemlidir.
