Sömürge döneminde çiftlik hayatı çiftçinin konumuna bağlı olarak değişmiştir. New England’ın çoğunda, tarım aileleri küçük aile çiftliklerinde geçim düzeyi geçim kaynağı yaptılar. Pennsylvania'da, çoğunlukla Alman ve Scotch-Irish kökenli çiftçiler, zengin, üretken tarım arazilerinin mevcudiyeti nedeniyle daha varlıklıydı. New York bölgesinde ve Güney'de çiftçiler geniş evlerde yaşıyorlardı ve araziler kiracılar ya da köleler tarafından kontrol ediliyordu.
New England tarım aileleri tipik olarak sert kışlara karşı sıcaklık için merkezde bacaları bulunan ahşap evlerde yaşıyorlardı. Adam çiftliği ve karısını tamamen kontrol ediyordu. Çiftlerin genç evli ve altı ila sekiz çocuğu olmasına rağmen, bunların sadece yarısı yetişkinliğe yaşadı. Tüm aile işleri ile yardımcı oldu. Toprak olağanüstü derecede verimli değildi ve ebeveynler yetişkin oğullarının kendilerini kendi çiftliklerinde kurmasına yardım etmeye çalışsalar bile, bir çiftçi ailesinin ihtiyaçlarını karşılamaktan daha fazlasını yapamadı.
New York'ta, Hollandalı patroon sistemi nedeniyle, çiftçiler kiracı çiftçilerin eğiliminde olduğu geniş arazilerde konforlu bir konutta yaşıyorlardı. Benzer şekilde, güney kolonilerindeki ekim sahipleri büyük, iyi bakımlı mülklere sahipti ve lüks içinde yaşadılar. Bununla birlikte, intihar işini yapmak için kiracılara güvenmek yerine, güney çiftçiler emek için köleleri tuttu. Güney'deki küçük çiftçilerin bile çivit, tütün, pamuk ve pirinç tarlalarında çalışmak için köleleri vardı.
