Sarımsak haplarının, taze sarımsak yemenin sağlığa faydalarını elde etmenin kolay ve kokusuz bir yolu olduğu düşünülür, ancak WebMD'ye göre, sarımsakta bulunan, allisin adı verilen yararlı bileşikten, eğer varsa, çok fazla tutmazlar. taze sarımsak birçok sağlık yararlarından sorumludur. Andrew Weil, sarımsak haplarının taze sarımsak yemeyi sağlıklı kılan şeylerin çoğunda saklanmadığını kabul ediyor.
Allisin, WebMD'de belirtildiği gibi hızlı bir şekilde farklı bir kimyasal maddeye parçalanır, bu nedenle sarımsak hapları etkili değildir. Dr. Weil, taze sarımsakın küçük, hap büyüklüğünde parçalara bölünmesi halinde hap kadar kolay olduğunu belirtti. Taze sarımsak, ezildiğinde veya doğradığında ve allisin oluşması ve ardından çiğ olarak yenmesi durumunda havaya birkaç dakika maruz kalması durumunda en etkilidir.
Sarımsak, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, koroner kalp hastalığı, kalp krizi, atardamar sertleşmesi, cildin bakteriyel ve fungal enfeksiyonları, hemoroidler, gut ve düşük ve yüksek kan şekeri seviyelerini tedavi etmek için kullanılmıştır. WebMD'ye göre kolon, rektum, mide, meme, prostat, mesane ve akciğer kanserini önlemek için de kullanılmıştır, ancak bu kullanımların hepsi bilimsel olarak çalışılmamıştır.
