New York Langone Tıp Merkezinin Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı'na göre, normal gıda gibi sindirim sisteminden genellikle diş eti geçirilir. sakız yutulur.
Scientific American'a görediş etinin sindirilmesinin 7 yıl sürdüğü yaygın bir efsane yanlıştır. Doğal veya sentetik sakız mayası yanında, sakız esas olarak sakarin veya sorbitol veya mannitol, gliserin, aromalar, bitkisel yağ bazlı bileşikler, renkler ve koruyucu maddelerden oluşur. Diğer tüm maddeler bağırsak yolu ile sindirilir; Bununla birlikte, sakız mayasının kendisi sindirilemez ve diğer yenilebilir maddelerle aynı sürede sindirim sistemi boyunca bozulmadan atılır.
